Our coffee blog
How to Calibrate a Commercial Coffee Grinder
Découvrez toutes les étapes pour faire les ajustements sur votre moulin à café commercial pour obtenir l'extraction d'espresso parfaite!
Coffee from Java: on the Volcano Road
Ariane Arpin-Delorme nous fait découvrir l'histoire, les origines et les traditions liées à la culture du café de Java en Indonésie!
Au Pain Doré: Know-How, Passion, and Tradition
Dans le paysage montréalais depuis plus de 6 décennies, Au Pain Doré est un atelier boulanger chaleureux, qui offre à sa communauté de quartier des produits gourmands, authentiques, de qualité et préparés sur place.
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Yogurt, Fruit, Granola, and Nut Butter Parfait
À la recherche d'un déjeuner rapide et délicieux, on vous partage une recette de parfait au yogourt, fruits, granola et beurre de noix!
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Envie d'en découvrir plus sur le café et son univers, on vous partage une petite liste de nos coups de coeurs de lectures café!
Coffee Culture in Melbourne, Australia
Ariane Arpin-Delorme a parcouru les cafés de Melbourne, en Australie, pour vivre l'expérience de la coffee culture de la place! Voici son expérience!
Recette de pain au chocolat d’Amélie Kretz
Envie d'une miche de pain cuisinée maison pour accompagner votre café du matin? Voici la succulente recette de pain au chocolat d'Amélie Kretz.
Recette de café tonic à l’orange et à la muscade
Découvrez comment faire notre délicieux café tonic à l'orange et à la muscade! Un petit plaisir pas coupable du tout!
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Ariane Arpin-Delorme nous raconte, dans cet article, la tradition de la cérémonie du café en Éthiopie!